Закон Новосибирской области от 15.06.2004 N 199-ОЗ "Об обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в Новосибирской области"
15 июня 2004 года | N 199-ОЗ |
НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ
ЗАКОН
ОБ ОБЕСПЕЧЕНИИ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Принят
постановлением Новосибирского областного Совета депутатов
от 27.05.2004 N 199-ОСД
Настоящий Закон регулирует отношения в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в Новосибирской области (далее также - область) и направлен на предупреждение и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных, на обеспечение безопасности кормов, кормовых добавок, лекарственных средств для животных, растительных продуктов (реализуемых на рынках), сырья и продуктов животного происхождения, производимых на территории области и ввозимых из других регионов Российской Федерации и иностранных государств, а также на защиту населения от болезней, общих для животных и человека, и на сокращение экономического ущерба в результате последствий возникновения и распространения опасных болезней животных.
Глава 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 1. Основные понятия и определения
В целях настоящего Закона используются следующие основные понятия и определения.
Эпизоотическое благополучие - отсутствие на определенной территории (зоне) заразных болезней животных, в том числе опасных для человека, с условиями признания благополучия зоны по этим болезням государственной ветеринарной службой в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Ветеринарно-санитарное благополучие - состояние безопасности обращения технического, продовольственного сырья и продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок, лекарственных средств для животных, обеспеченное проведением комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий специалистами в области ветеринарии и выполнением требований ветеринарно-санитарных правил юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами.
Абзацы четвертый - пятый утратили силу. - Закон Новосибирской области от 01.04.2011 N 61-ОЗ.
Зоонозные болезни - заразные болезни, свойственные только животным.
Зооантропонозные болезни - заразные болезни животных, передающиеся человеку.
Буферная зона - территория, установленная внутри и на границах неблагополучной зоны, в которой исполняются меры применительно к заразной болезни с целью недопущения распространения возбудителей такой болезни за ее пределы.
Абзацы девятый - десятый утратили силу. - Закон Новосибирской области от 09.12.2011 N 174-ОЗ.
Государственная ветеринарная служба области - уполномоченный в области ветеринарии областной исполнительный орган государственной власти Новосибирской области (далее - областной исполнительный орган государственной власти области в сфере ветеринарии) и подведомственные ему организации, деятельность которых направлена на обеспечение эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области.
Абзацы двенадцатый - тринадцатый исключены. - Закон Новосибирской области от 13.04.2005 N 284-ОЗ.
Ликвидация очага заразной болезни животных - уничтожение возбудителя заразной болезни в неблагополучной зоне или процесс по уничтожению возбудителя посредством проведения комплекса специальных мероприятий.
Животные - земные, земноводные и водные живые организмы всех типов, классов и видов, кроме человека.
Продукция, подконтрольная ветеринарной службе, - техническое, продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, корма, кормовые добавки, лекарственные средства для животных и культуры микроорганизмов, используемые в ветеринарии, растительная продукция, реализуемая на рынках, продукция, добытая в результате охоты и рыболовства, предметы коллекционирования по зоологии, палеонтологии и анатомии животных, а также пищевые продукты, признанные некачественными и опасными, биологические отходы и патологический материал.
Биологические отходы - трупы животных и птиц, в том числе лабораторных, абортированные и мертворожденные плоды, ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другие продукты животного происхождения, выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-, рыбоперерабатывающих организациях, на рынках, в организациях торговли и других объектах), а также другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.
Патологический материал - образцы, полученные от живых или мертвых животных, которые содержат или могут содержать возбудителей инфекционных или паразитарных болезней, и предназначенные для отправки в лабораторию.
Продукты животного происхождения:
предназначенные на корм животным - мука из мяса, печени, костей, крови, перьев, протеинового остатка вытопки жировых тканей, молочные продукты и продукты водных животных;
предназначенные для использования в фармацевтике и хирургических целях - органы, ткани и органические жидкости животных, используемые для изготовления фармацевтических продуктов и хирургических материалов;
предназначенные в пищу людям - мясо, мясные продукты, желатин, яйца, яйцепродукты, молоко, молочные продукты, мед, водные животные и продукты водных животных, в том числе рыба, моллюски и ракообразные;
генетический материал - сперма, яйцеклетки, эмбрионы животных, расплод пчел, оплодотворенная икра, инкубационное яйцо, культуры клеток;
предназначенные для сельскохозяйственного, промышленного и индивидуального использования - все продукты животного происхождения, предназначенные для использования в любых целях, кроме используемых в пищу людьми, фармацевтике, хирургических, генетических целях и для кормления животных (шкуры, шерсть, пух, перо, пушнина, предметы коллекционирования по зоологии, анатомии, палеонтологии животных и другие).
Продукты животного и растительного происхождения непромышленного изготовления - пищевые продукты, полученные в непромышленных условиях, предназначенные к реализации на продовольственных, сельскохозяйственных и других рынках, базарах, ярмарках, выставках и других местах торговли, установленных органами местного самоуправления.
Корма - продукты животного, растительного, микробиологического, минерального и иного происхождения, предназначенные для кормления животных.
Кормовые добавки - биологически активные вещества различной природы и состава, вводимые в рацион кормления животных для обеспечения его сбалансированности по питательности, белку, углеводам, минеральным веществам, витаминам, аминокислотам и т.д.
Лекарственные средства для животных - вещества или смесь веществ, применяемые для диагностики, лечения и профилактики болезней животных, повышения их продуктивности или изменения физиологических функций животных, полученные из сырья и (или) продуктов животного, растительного, микробиологического или синтетического происхождения. К лекарственным средствам для животных относятся также вещества или смесь веществ для дезинфекции, дезактивации, дезинвазии, дезинсекции, дератизации и другие лекарственные средства, используемые в ветеринарной практике.
Обращение продукции - деятельность, связанная с производством, переработкой, поставкой, хранением, транспортировкой, реализацией, использованием, утилизацией и уничтожением продукции, подконтрольной ветеринарной службе.
Убой животных - процесс получения продуктов животного происхождения для технических или пищевых целей, а также процесс уничтожения животных по ветеринарно-санитарным показаниям.
Карантин (ограничительные мероприятия) - система мер, обязательных для выполнения исполнительными органами государственной власти области, органами местного самоуправления, а также юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных на (с) определенной территории, предусматривающих особый режим хозяйственной и иной деятельности, ограничение передвижения населения, транспортных средств и подконтрольных ветеринарной службе грузов.
Очаг заразных болезней животных - территория, на которой находится источник возбудителя инфекции в тех пределах, в которых при данной ситуации возможна передача возбудителя восприимчивым животным или человеку.
Боенские организации (убойные пункты) - специализированные организации (пункты), предназначенные для убоя животных.
Ветеринарно-санитарная аттестация подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов - обследование объектов (пастбищ, водопоев, водных объектов, медоносных угодий, мест содержания животных, убойных пунктов) и производственных помещений (цехов, мест хранения, реализации и т.п.) организаций, занятых в обращении продукции, подконтрольной ветеринарной службе, на соответствие установленным ветеринарно-санитарным требованиям с последующей выдачей официального документа о прохождении аттестации.
Ветеринарно-санитарная экспертиза - комплекс обязательных исследований продуктов животного происхождения на всех этапах их производства и обращения, а также реализуемых на продовольственных рынках и в иных местах организованной торговли продуктов животного и растительного происхождения непромышленного изготовления по показателям безопасности, проводимых специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в соответствии с техническими регламентами, ветеринарными правилами, нормативами и иными нормативными правовыми актами.
Ветеринарно-санитарная оценка - совокупность действий специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, по оценке (контролю) состояния здоровья животных, эпизоотического и ветеринарно-санитарного состояния территории и установлению соответствия подконтрольной ветеринарной службе продукции на этапах ее обращения сопроводительным документам, маркировке, требованиям и нормам ветеринарно-санитарной безопасности.
Ветеринарная идентификация продукции - деятельность по установлению соответствия продукции, клейм, штампов, информации на маркировке, ветеринарным и другим сопроводительным документам, по установлению происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных.
Ветеринарная идентификация животных - деятельность по установлению соответствия вида, пола, номера (бирки, клейма, тавро) животного информации, указанной в ветеринарно-санитарном паспорте (карточке животного) ветеринарных сопроводительных документах и других товаротранспортных документах.
Ветеринарно-санитарные мероприятия - совокупность действий специалистов в области ветеринарии, а также юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, направленных на обеспечение безопасности подконтрольной ветеринарной службе продукции и защиту населения от болезней, общих для животных и человека.
Противоэпизоотические мероприятия - совокупность действий специалистов в области ветеринарии, а также юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, направленных на предупреждение появления (распространения) заразных болезней животных и их ликвидацию.
Абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 09.10.2019 N 409-ОЗ.
Реестр подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов - база данных подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов, расположенных на территории области. Данные объекта, включаемые в реестр: номер в реестре, форма собственности, наименование, юридический и фактический адрес, вид деятельности, номер и дата выдачи регистрационного ветеринарно-санитарного удостоверения.
Абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 09.10.2019 N 409-ОЗ.
Мониторинг - систематический сбор, обработка, анализ информации о заболеваемости и состоянии здоровья животных, об эпизоотическом состоянии территории и безопасности подконтрольной ветеринарной службе продукции при ее обращении на территории области.
Чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия - специально созданная Правительством Новосибирской области комиссия, состоящая из должностных лиц, организующая и принимающая участие (в рамках своей профессиональной деятельности) в разработке мероприятий по борьбе с особо опасными болезнями животных, в том числе общих для человека и животных.
Статья 2. Законодательство области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия
Законодательство области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия (далее - ветеринарное законодательство области) основывается на Конституции Российской Федерации, Международном ветеринарном кодексе Международного эпизоотического бюро, Законе Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии", других федеральных законах и иных нормативных правовых актах Российской Федерации, Уставе Новосибирской области и состоит из настоящего Закона и иных нормативных правовых актов области.
Статья 3. Обеспечение эпизоотического благополучия на территории области
1. Эпизоотическое благополучие на территории области обеспечивается:
- исполнением юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами правил карантина животных, ветеринарно-санитарных правил и иных нормативных правовых актов Российской Федерации и области;
- выполнением специалистами в области ветеринарии, научных организаций, должностными лицами органов государственной власти возложенных на них функций в сфере ветеринарии в соответствии с действующими нормативными правовыми актами Российской Федерации и области.
2. Для обеспечения эпизоотического благополучия Правительство Новосибирской области организует и обеспечивает деятельность государственной ветеринарной службы области.
3. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных и иных болезней животных осуществляют специальные противоэпизоотические мероприятия.
4. В случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных болезней животных на территории области Губернатор Новосибирской области на основании представления руководителя областного исполнительного органа государственной власти в сфере ветеринарии принимает решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории области. Копия представления руководителя областного исполнительного органа государственной власти в сфере ветеринарии одновременно с направлением данного представления Губернатору Новосибирской области направляется в федеральный орган исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии и федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
В случае появления угрозы возникновения и распространения заразных, за исключением особо опасных, болезней животных решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) может быть принято также руководителем областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии.
В случае установления ограничительных мероприятий (карантина) на территории области на основании решения Губернатора Новосибирской области или руководителя областного исполнительного органа государственной власти в сфере ветеринарии копия указанного решения в течение дня, следующего за днем его принятия, направляется в федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
5. Допускается применение для иммунизации животных, вакцин при соответствии их международным нормам, требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации, установленным для их производства, транспортировки, хранения и применения.
6. К ввозу на территорию области допускаются животные, завозимые из местности, благополучной в эпизоотическом отношении, признанные здоровыми по результатам ветеринарных исследований и прошедшие необходимые ветеринарные обработки в соответствии с заключением государственной ветеринарной службы по месту выхода животных.
7. Не допускается ввоз на территорию области животных, продуктов животного происхождения, кормов, кормовых добавок с территорий, неблагополучных в эпизоотическом отношении, без ветеринарных сопроводительных документов и в других случаях нарушения нормативных правовых актов в сфере ветеринарии.
8. Государственная ветеринарная служба области на основании результатов ветеринарно-санитарной оценки территории, диагностических и клинических обследований, необходимых лабораторных исследований животных определяет ветеринарно-санитарный статус территории, где содержатся животные и производятся (изготавливаются) продукты животного происхождения, и выдает соответствующее заключение.
9. Пищевые продукты с истекшим сроком годности, признанные некачественными и опасными, а также пищевые отходы допускаются для использования на кормовые цели после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) такой продукции и получения заключения государственной ветеринарной службы о возможности ее дальнейшего использования (обеззараживание, корм животным, утилизация или уничтожение). Использование в корм животным пищевых продуктов животного и растительного происхождения, признанных некачественными и опасными, должно осуществляться в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и норм.
Статья 4. Обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия на территории области
1. Ветеринарно-санитарное благополучие на территории области обеспечивается исполнением юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами требований ветеринарно-санитарных правил и иных нормативных правовых актов в сфере ветеринарии и обеспечением безопасности продукции, подконтрольной ветеринарной службе, а также выполнением государственной ветеринарной службой области возложенных на нее функций.
2. Для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия Правительство Новосибирской области организует и обеспечивает деятельность государственной ветеринарной службы области.
3. Утратила силу. - Закон Новосибирской области от 08.02.2010 N 444-ОЗ.
4. Не допускается ввоз на территорию области и использование продовольственного сырья, пищевых продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарные свидетельства установленной формы).
5. Продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, корма и кормовые добавки допускаются к использованию и реализации на территории области при условии возможности их ветеринарной идентификации.
6. Не допускается проведение диагностических, профилактических и лечебных обработок (исследований) животных, от которых получают пищевые продукты, препаратами, не зарегистрированными в установленном законодательством Российской Федерации порядке, без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, неидентифицируемыми, с истекшими сроками годности и для которых не установлены сроки выведения этих препаратов из организма животных.
7. Допускается использовать на пищевые цели продовольственное сырье и пищевые продукты, полученные от животных, подвергнутых диагностическим, профилактическим и лечебным мероприятиям, при соблюдении установленных сроков выведения из организма животных лекарственных препаратов в соответствии с наставлениями (инструкциями) по применению препаратов.
8. Обращение продукции, подконтрольной ветеринарной службе, допускается при соблюдении нормативных правовых актов Российской Федерации и области в сфере ветеринарии.
9. Государственная ветеринарная служба области обязана обеспечить проведение ветеринарно-санитарной оценки продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок на всех этапах их обращения.
10. Отдельные виды впервые изготавливаемых и предназначенных для реализации пищевых продуктов, материалов и изделий допускаются к изготовлению после государственной регистрации в порядке, установленном статьей 10 Федерального закона от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
11. Предоставление земельного участка для строительства зданий (строений, сооружений), предназначенных для производства и хранения продуктов животноводства, допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии размещения таких зданий (строений, сооружений) действующим ветеринарным нормам и правилам.
12. Не допускается ввод в эксплуатацию объектов по содержанию, убою животных, а также по производству, переработке, хранению и реализации продукции, подконтрольной ветеринарной службе, без проведения их обследования (ветеринарно-санитарной аттестации) и получения заключений государственной ветеринарной службы области о соответствии объектов требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм.
13. Продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, неидентифицируемые, с истекшими сроками годности и признанные недоброкачественными по другим показателям, подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе, по результатам которой областным исполнительным органом государственной власти области в сфере ветеринарии оформляется заключение и выдается постановление об их дальнейшем использовании.
14. На рынках (специализированных, сельскохозяйственных, продовольственных и других), находящихся на территории области, не допускается реализация продовольственного сырья, пищевых продуктов животного и растительного происхождения без проведения оценки их безопасности в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, по результатам которой выдается соответствующее ветеринарно-санитарное заключение.
15. Не допускается применение удобрений, ядохимикатов, средств защиты растений на сенокосных угодьях, вблизи них, на пастбищах и других местах заготовки кормов без доведения информации об их применении до руководителей граничащих хозяйств и главного государственного ветеринарного инспектора областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии в районе области, городе областного значения не менее чем за трое суток.
Статья 5. Оказание ветеринарных услуг на территории области
1. К ветеринарным услугам относятся:
- оценка состояния здоровья животных, эпизоотического состояния территории и безопасности продукции, подконтрольной ветеринарной службе;
- проведение противоэпизоотических, ветеринарно-санитарных, терапевтических, хирургических, акушерско-гинекологических мероприятий;
- проведение лабораторно-диагностических исследований, иммунизации (активной и пассивной), дезинфекции, дезинсекции, дегельминтизации и дератизации;
- проведение ветеринарного осмотра животных, ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) и клеймения мяса;
- определение стельности и беременности животных, получение и трансплантация эмбрионов и другие мероприятия, связанные с размножением животных и их транспортировкой;
- подготовка заключений о соответствии размещения действующим ветеринарным нормам и правилам на земельных участках предприятий по производству и хранению продуктов животноводства;
- проведение аттестации подконтрольных ветеринарной службе объектов с выдачей ветеринарных удостоверений (заключений) о соответствии обследуемых объектов требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм;
- выдача ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные ветеринарной службе грузы;
- экспертиза технических документов и опытных образцов новых видов пищевых продуктов, изготовленных из продовольственного сырья животного происхождения, а также кормов и кормовых добавок с выдачей заключений об их соответствии требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм;
- проведение консультаций (рекомендаций, советов) по вопросам диагностики, лечения, профилактики болезней всех видов животных и технологии их содержания;
- эвтаназия (усыпление с последующим безболезненным умерщвлением) животных;
- другие услуги в сфере ветеринарии, предусмотренные федеральным и областным законодательством.
2. Ветеринарные услуги на территории области оказывают организации, подведомственные областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, юридические лица и специалисты в области ветеринарии, зарегистрированные в соответствии с законодательством Российской Федерации.
3. Перечень бесплатных ветеринарных услуг, оказываемых организациями, подведомственными областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, за счет средств областного бюджета, утверждает губернатор области.
Глава 2. КОМПЕТЕНЦИЯ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ
ОБЛАСТИ И ОРГАНОВ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ ОБЛАСТИ
Статья 6. Полномочия Законодательного Собрания Новосибирской области
К полномочиям Законодательного Собрания Новосибирской области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области относятся:
- принятие законов, иных нормативных правовых актов области;
абзацы третий - четвертый исключены. - Закон Новосибирской области от 09.12.2011 N 174-ОЗ;
- осуществление иных полномочий в соответствии с федеральным и областным законодательством.
Статья 7. Полномочия Правительства Новосибирской области
К полномочиям Правительства Новосибирской области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории области относятся:
- реализация государственной политики в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории области;
- формирование и координация деятельности областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии;
- разработка и реализация мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории области;
абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 06.12.2013 N 390-ОЗ;
- принятие нормативных правовых актов в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области;
- создание и организация деятельности областной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии;
абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 01.04.2011 N 61-ОЗ;
- осуществление контроля за деятельностью областного исполнительного органа государственной власти в сфере ветеринарии;
- осуществление иных полномочий в соответствии с федеральным и областным законодательством;
- принятие решений по представлению главного государственного ветеринарного инспектора области и его заместителей об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных и выплате собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства за счет средств областного бюджета;
- установление порядка выплаты собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства и выдачи этому собственнику соответствующего документа об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных;
- принятие решения об установлении, изменении, прекращении существования зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения;
- установление порядка осуществления регионального государственного ветеринарного надзора.
Статья 8. Полномочия областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии
1. К полномочиям областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии относятся:
- организация реализации на территории области мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области;
- контроль и координация деятельности организаций, подведомственных областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии;
- организация деятельности организаций, подведомственных областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии;
- управление государственной ветеринарной службой области;
- принятие правовых актов в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области;
- осуществление регионального государственного ветеринарного надзора;
- методическое обеспечение деятельности организаций, подведомственных областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, и специалистов в области ветеринарии, не являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, занимающихся предпринимательской деятельностью в области ветеринарии на территории области;
- организация проведения на территории области ветеринарных мероприятий по обеспечению эпизоотического благополучия и защиты населения от болезней, общих для человека и животных;
- проведение ветеринарного мониторинга;
- проведение аттестации специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в случаях и порядке, предусмотренных законодательством Российской Федерации;
- осуществление контроля за профессиональной деятельностью специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы;
абзац исключен. - Закон Новосибирской области от 09.12.2005 N 355-ОЗ;
- установление нормативов ветеринарного обслуживания животных на территории области;
- организация диагностического, профилактического и лечебного обслуживания животных;
- организация проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения;
- регистрация объектов государственного ветеринарного надзора и ведение реестра зарегистрированных объектов;
- ведение реестров подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов и ветеринарных специалистов области;
- организация подготовки, дополнительного профессионального образования специалистов в области ветеринарии, организация научных исследований по проблемам ветеринарии;
- выявление и установление причин и условий возникновения и распространения заразных и иных болезней животных;
- регистрация специалистов в области ветеринарии, не являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, занимающихся предпринимательской деятельностью в области ветеринарии на территории области;
- контроль деятельности специалистов в области ветеринарии, не являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, занимающихся предпринимательской деятельностью в области ветеринарии.
2. Областной исполнительный орган государственной власти области в сфере ветеринарии является уполномоченным органом, осуществляющим переданные полномочия Российской Федерации в сфере ветеринарии.
Статья 9. Исключена. - Закон Новосибирской области от 09.12.2011 N 174-ОЗ.
Глава 3. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР В ОБЛАСТИ
Утратила силу. - Закон Новосибирской области от 06.12.2013 N 390-ОЗ.
Глава 4. ФИНАНСИРОВАНИЕ, МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СОЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА СПЕЦИАЛИСТОВ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ ОБЛАСТИ
Статья 12. Финансирование и материально-техническое обеспечение деятельности государственной ветеринарной службы области, противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий областного значения
Финансирование и материально-техническое обеспечение деятельности государственной ветеринарной службы области, противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий областного значения осуществляется за счет:
абзац исключен. - Закон Новосибирской области от 13.04.2005 N 284-ОЗ;
- средств областного бюджета;
- средств, поступающих за выполнение работ и оказание услуг организациями, подведомственными областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, по договорам с гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами;
- других источников, не запрещенных законодательством Российской Федерации.
Статья 13. Социальная поддержка специалистов в области ветеринарии
1. Специалистам в области ветеринарии могут устанавливаться меры социальной поддержки законом области.
2. Организации, подведомственные областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, осуществляют за счет средств, полученных за оказание платных ветеринарных услуг, страхование жизни и здоровья работников, направляемых на ликвидацию очагов опасных болезней животных, а также работающих в контакте с заразными больными животными или продукцией, полученной от таких животных.
Глава 5. ОБЯЗАННОСТИ И ПРАВА ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ,
ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ И ГРАЖДАН В СФЕРЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ ОБЛАСТИ
Статья 14. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, занятых содержанием животных и в обращении продукции, подконтрольной ветеринарной службе
Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области обязаны:
- соблюдать ветеринарно-санитарные правила и выполнять требования иных нормативных правовых актов Российской Федерации и области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия;
абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 09.10.2019 N 409-ОЗ;
- соблюдать правила карантина животных;
- выполнять указания специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о проведении обязательных мероприятий по профилактике и ликвидации болезней животных;
- обеспечивать условия для проведения государственной ветеринарной службой области противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
- осуществлять организационно-хозяйственные, специальные противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия, предусмотренные нормативными правовыми актами Российской Федерации и области, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность продукции, подконтрольной ветеринарной службе;
- не допускать загрязнения окружающей среды продуктами жизнедеятельности животных и биологическими отходами;
- производить реализацию продукции, подконтрольной ветеринарной службе, только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения заключения государственной ветеринарной службы о ее пригодности;
- обеспечивать изолированное хранение и сохранность некачественных и опасных продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок, лекарственных средств для животных в период проведения ветеринарно-санитарной экспертизы или лабораторных исследований до получения заключения государственной ветеринарной службы о порядке использования такой продукции;
абзац утратил силу. - Закон Новосибирской области от 09.10.2019 N 409-ОЗ;
- обеспечивать доставку опечатанных проб (образцов) материала от животных и продукции, подконтрольной ветеринарной службе, в лабораторию для проведения необходимых исследований;
- проводить в организациях в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции;
- выполнять другие требования нормативных правовых актов Российской Федерации, области в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия.
Статья 15. Права юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан
Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области имеют право:
- на достоверную информацию о ветеринарно-санитарной безопасности продукции, об эпизоотической обстановке на территории области и территориях других субъектов Российской Федерации;
- получать ветеринарные услуги (в том числе бесплатные) от организаций, подведомственных областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, в порядке, утвержденном нормативными правовыми актами Российской Федерации и области;
- предлагать должностным лицам областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии, уполномоченным на проведение регионального государственного ветеринарного надзора, способы дальнейшего использования принадлежащей им продукции, признанной непригодной для пищевых целей;
- присутствовать при отборе проб (образцов) пищевых продуктов, продовольственного сырья, кормов, кормовых добавок, подлежащих ветеринарно-санитарной экспертизе (ветеринарно-санитарной оценке), лабораторным исследованиям, испытаниям;
- обжаловать решения и действия (бездействие) органов государственной власти, учреждений и организаций и их должностных лиц, ущемляющих их права в области ветеринарно-санитарного благополучия, в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Глава 6. ОБЯЗАННОСТИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ГРАЖДАН, ДОЛЖНОСТНЫХ ЛИЦ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ ОБЛАСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ
ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
Статья 16. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии при содержании и разведении животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при содержании и разведении животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- представлять специалистам в области ветеринарии, являющимся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, достоверную информацию о наличии в их владении сельскохозяйственных животных в целях обеспечения вакцинации и проведения диагностических исследований всего поголовья животных;
- предоставлять сельскохозяйственных животных в организацию, подведомственную областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, для регистрации, получения регистрационного номера в форме бирки, тавро или другим способом, вакцинации и прохождения необходимых процедур в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил (обязательные клинические, лабораторно-диагностические исследования и лечебно-профилактические мероприятия по профилактике и ликвидации болезней животных) и создавать условия для их проведения;
- немедленно сообщать специалисту в области ветеринарии о подозрении на заболевание животных, их гибели, в случаях покуса людей, сельскохозяйственных и домашних животных дикими животными, а также собаками или кошками;
- выполнять указания специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при ликвидации очагов заразных и иных болезней животных;
- проводить перемещение животных за пределы населенного пункта по согласованию с государственной ветеринарной службой области при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы;
- изолировать и не допускать перемещение больных, подозрительных по заболеванию и покусанных животных с места их содержания.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на объектах содержания и разведения животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- регистрацию и ветеринарный учет животных, содержащихся на подконтрольной территории;
- оформление ветеринарно-санитарного паспорта животного или животноводческого объекта (подворья, фермерского хозяйства), его ведение (внесение информации о состоянии здоровья животных, проведенных прививках, обработках, операциях и других ветеринарных мероприятиях), хранение и предоставление владельцам животных по их просьбе;
- составление плана противоэпизоотических мероприятий;
- проведение диагностических исследований, в том числе лабораторных;
- проведение клинического осмотра, термометрии и других работ по оценке состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- отбор и направление проб кормов для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию в случаях отравлений животных, анализ полученных результатов, установление причин отравлений;
- контроль предоставления животных их владельцами для проведения обязательных лечебно-профилактических и лабораторно-диагностических мероприятий, направленных на обеспечение здоровья животных;
- установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, ввозимых на подконтрольную территорию, проведение их идентификации, при необходимости - подтверждение благополучия в эпизоотическом отношении места выхода (улова, добычи) животных;
- оформление ветеринарных сопроводительных документов на животных, вывозимых за пределы подконтрольной территории, на основании проведенного ветеринарного осмотра, необходимых диагностических исследований и оценки эпизоотического благополучия местности (водного объекта);
- представление областному исполнительному органу государственной власти в сфере ветеринарии отчетов, статистических данных, результатов заключений и сведений о проведенных ветеринарных мероприятиях для определения ветеринарно-санитарного статуса (эпизоотического состояния) соответствующей территории (зоны) содержания животных и выдачи соответствующего официального заключения;
- ведение установленной ветеринарной документации - журналов, отчетов и иных документов.
Статья 17. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при заготовке, хранении и производстве кормов и кормовых добавок
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при заготовке, хранении и производстве кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- согласовывать с государственной ветеринарной службой области места заготовки кормов;
- извещать руководителей граничащих хозяйств и главного государственного ветеринарного инспектора областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии в районе области, в городе областного значения не менее чем за трое суток о применении удобрений, ядохимикатов, средств защиты растений на сенокосных угодьях или вблизи их, пастбищах и других местах заготовки кормов;
- предоставлять пробы кормов, кормовых добавок для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в государственной ветеринарной лаборатории области в соответствии с порядком и графиком отбора проб с контрольных пунктов территории области, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором области;
- обеспечивать изолированное хранение кормов и кормовых добавок, признанных государственной ветеринарной службой опасными;
- выполнять требования постановлений (предписаний) должностных лиц областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии, уполномоченных на проведение регионального государственного ветеринарного надзора, о порядке обеззараживания, утилизации или уничтожения опасных кормов и кормовых добавок.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на объектах заготовки, хранения кормов и сырья для производства кормов растительного происхождения обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- ветеринарно-санитарную оценку качества кормов и сырья для производства кормов в процессе их хранения или созревания;
- ветеринарно-санитарную оценку загрязнения почв и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами, азотистыми и другими удобрениями и токсикантами на основе использования данных агрохимической, фитосанитарной, экологической и других служб, а также по результатам лабораторных исследований проб (образцов) почвы и растений, направленных в государственную ветеринарную лабораторию специалистами ветеринарной службы, а также состояния водоисточников;
- ветеринарно-санитарную оценку соблюдения технологии закладки и созревания сенажа и силоса;
- эпизоотическое обследование состояния посевных площадей, сенокосных угодий и других территорий заготовки кормов и сырья для производства кормов;
- выдачу заключений о недопущении использования кормов и сырья для производства кормов при выявлении эпизоотического неблагополучия территории заготовки кормов, загрязнения почв и растений токсичными элементами с определением порядка и режимов обеззараживания, дальнейшего использования или уничтожения таких кормов и сырья для их производства, контроль выполнения требований заключений;
- отбор проб для проведения лабораторных исследований, анализ полученных результатов лабораторных исследований;
- выдачу ветеринарных сопроводительных документов на партии кормов и сырья для приготовления кормов при их транспортировке за пределы хозяйства;
- оценку соответствия транспортных средств, в которых осуществляется транспортировка кормов и сырья для производства кормов, требованиям ветеринарно-санитарных правил.
3. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на объектах по производству кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- обследование объектов производства, их аттестацию и выдачу заключения о их соответствии установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- проверку наличия ветеринарных сопроводительных документов на сырье животного происхождения для изготовления кормов и кормовых добавок;
- ветеринарно-санитарную оценку сырья для изготовления кормов и кормовых добавок, а также производимых кормов и кормовых добавок;
- оценку выполнения требований, предусмотренных нормативными и техническими документами (регламентами), к качеству и безопасности кормов и кормовых добавок при их производстве;
- направление проб (образцов) кормов и кормовых добавок для проведения необходимых лабораторных исследований с периодичностью, установленной требованиями ветеринарно-санитарных правил и иных нормативно-технических документов;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов при выпуске из организаций-изготовителей кормов и кормовых добавок, свидетельствующих о их происхождении, доброкачественности и безопасности по результатам ветеринарно-санитарной оценки и необходимых лабораторных исследований;
- выдачу предписаний об устранении выявленных нарушений при производстве кормов и кормовых добавок и контроль выполнения требований этих предписаний.
Статья 18. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- выполнять требования технологических инструкций и соблюдать термические режимы производства и хранения производимой продукции;
- направлять пробы кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, от которых получают пищевые продукты, для лабораторных исследований по показателям безопасности в государственную ветеринарную лабораторию области согласно порядку и графику отбора проб с контрольных пунктов территории области, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором области;
- направлять для проведения лабораторных исследований пробы производимой продукции согласно графику, утвержденному главным государственным ветеринарным инспектором областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии в районе области, в городе областного значения;
- использовать производимую от больных животных продукцию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и инструкций в отношении выявленного у животных заболевания.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- оценку состояния пастбищ, сенокосных и медоносных угодий, водоисточников для поения животных, территорий ферм и хозяйств (анализ эпизоотического состояния, загрязнения почв, воды и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами и другими токсикантами) для определения возможности использования обследованных территорий, водных объектов для производства кормов, содержания и разведения животных;
- информирование главного государственного ветеринарного инспектора области по муниципальному району области в случаях выявления на обследованной территории возбудителей инфекционных или инвазионных болезней животных, а также радионуклидов и токсичных веществ;
- проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность привозных кормов и кормовых добавок;
- клинический осмотр, термометрию и другие работы по оценке (контролю) состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- ветеринарно-санитарную экспертизу (оценку) производимой продукции;
- контроль соблюдения установленных сроков после применения лекарственных средств для животных и кормовых добавок с терапевтическим или стимулирующим действием, по истечении которых разрешено применение получаемой от них продукции;
- отбор образцов (проб) кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, их опломбирование, оформление сопроводительных документов и направление этих образцов (проб) для лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию для определения наличия антибиотиков и других лекарственных средств для животных, а также радионуклидов, нитрозаминов, пестицидов и других токсикантов;
- контроль предоставления владельцами животных для проведения обязательных лечебно-профилактических, лабораторно-диагностических мероприятий и выполнения требований по ветеринарной идентификации животных (биркование, таврение и другие способы);
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил к состоянию оборудования и инвентаря, используемого для получения на фермах и в хозяйствах продовольственного сырья и пищевых продуктов;
- выдачу на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки заключения о порядке использования продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
- контроль выполнения постановления и предписания о дальнейшем использовании (переработка, утилизация или уничтожение) продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца о происхождении, видовой принадлежности и безопасности получаемой продукции;
- проверку соответствия транспортных средств для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также вспомогательной тары для транспортировки продукции требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении и отгрузке продукции, подконтрольной ветеринарной службе.
Статья 19. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на боенских организациях (убойных пунктах)
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при направлении животных на убой обязаны получить по месту выхода животных ветеринарный сопроводительный документ установленной формы.
2. Руководители и специалисты боенских организаций (убойных пунктов) обязаны проводить следующие организационно-хозяйственные, противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- создавать условия для нераспространения инфекционных заболеваний с территории боенской организации (убойного пункта) и между ее производственными зонами;
- поддерживать в рабочем состоянии обязательные ветеринарно-санитарные объекты, предназначенные для защиты организации от заноса и распространения заразных болезней животных (навозохранилище, дезинфекционно-промывочный пункт, помещения для изолированного содержания и карантинирования животных), в боенской организации (убойном пункте);
- обеспечивать проведение убоя животных в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил;
- принимать животных на убой при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
- создавать в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил условия для проведения специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, предубойного осмотра направляемых на убой животных и ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения продуктов убоя животных;
- обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных;
- проводить убой больных животных в соответствии с предписанием специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы;
- выполнять требования ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов.
3. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в боенских организациях (убойных пунктах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также соответствия указанных в них данных видам, полу, количеству и номерам животных, поступивших на убой;
- контроль состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз животных и вывоз продукции;
- проверку соответствия транспортных средств, доставивших животных и птицу на убой, а также предназначенных для транспортировки выпускаемой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- выдачу предписаний о направлении больных животных и птицы на санитарную бойню и контроль выполнения требований предписаний;
- предубойный осмотр, клиническое обследование и термометрию животных, а также необходимые лабораторные исследования;
- выдачу предписаний о постановке животных на карантин в случаях, предусмотренных ветеринарно-санитарными правилами, и контроль выполнения требований предписаний;
- послеубойный осмотр, ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя животных, предназначенных на пищевые, кормовые или технические цели;
- клеймение мяса и субпродуктов по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы;
- выдачу заключений о направлении трупов животных и птицы для утилизации или уничтожения и контроль выполнения требований заключений;
- контроль проведения ветеринарно-санитарной обработки транспортных средств;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов на мясо и другие продукты убоя;
- направление, при наличии показаний, мяса и других продуктов убоя на лабораторные исследования (физико-химические, гистологические, бактериологические, паразитологические и другие) с оформлением акта отбора проб и сопроводительной;
- оформление и выдачу актов, заключений о возможных способах предписаний дальнейшего использования недоброкачественной продукции и контроль выполнения требований заключений;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при приемке продукции в холодильные камеры и ее хранении.
Статья 20. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при переработке и хранении мяса и других продуктов убоя животных
1. Руководители и специалисты мясоперерабатывающих организаций (колбасные, мясоконсервные, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов и другие цеха), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать продукты убоя животных и другие продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и ветеринарных клейм, бирок или иной ветеринарной маркировки;
- проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
- создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающих продуктов животного происхождения и производимой продукции;
- направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
- использовать продукты убоя, полученные от больных, истощенных, вынужденно убитых животных и направленные для переработки или обезвреживания, в соответствии с требованиями заключения-предписания специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы;
- соблюдать условия и режимы переработки импортного мяса, при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
- выполнять требования заключений специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
- соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании или уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию - изготовитель продукции;
- проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в мясоперерабатывающих организациях (колбасные, мясоконсервные, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов и другие цеха) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, их соответствия поступившей партии продуктов животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости - направление запроса об эпизоотическом благополучии местности выхода продукции;
- установление наличия на мясе оттисков ветеринарных клейм, штампов и бирок, установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
- ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступивших на переработку продуктов животного происхождения;
- ветеринарно-санитарную оценку безопасности продукции, не реализованной в установленные сроки, и забракованной готовой продукции, возвращаемой в перерабатывающую организацию-изготовитель, принятие решения по использованию такой продукции;
- ветеринарно-санитарную экспертизу выпускаемой из организации продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
- определение соответствия маркировки и упаковки готовой продукции требованиям нормативной документации;
- оценку состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз мяса и других продуктов убоя (далее - мяса), а также вывоз готовой продукции;
- оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- проверку наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз мяса и мясопродуктов с территории соответствующего субъекта Российской Федерации;
- проверку наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию мяса и мясопродуктов импортного происхождения и прохождения государственного ветеринарного контроля на пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации;
- уведомление должностных лиц организаций о необходимости приостановки использования в процессе производства продукции, в отношении которой получена официальная информация о том, что она завезена с территорий, где зарегистрированы особо опасные зоонозные или зооантропонозные болезни животных, а также в случаях содержания в поставленных партиях продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количестве, превышающем предельно допустимые концентрации;
- направление образцов продуктов животного происхождения для проведения лабораторных исследований при выявлении продуктов с несвойственным запахом и (или) цветом, плесенью и в других сомнительных случаях, а также при получении официальной информации о поставках продовольственного сырья и пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий) или о возможном содержании в поставленных партиях продукции недопустимых веществ, или о содержании в продукции вредных веществ в количестве, превышающем предельно допустимые концентрации, с оформлением акта отбора проб и сопроводительных документов; анализ полученных результатов лабораторных исследований и принятие решения о порядке использования продукции;
- выдача постановлений (предписаний) о направлении недоброкачественной продукции на особые режимы переработки, обеззараживание, утилизацию или уничтожение и контроль выполнения требований заключений;
- контроль соблюдения технологических процессов и технологических режимов на всех этапах производства и их соответствие требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- оценку соответствия производственных объектов, вспомогательных объектов производства, технологического оборудования, инвентаря требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- контроль качества проведения зачистки, обвалки и жиловки (удаление кровяных сгустков, патологических очагов и лимфоузлов) мяса, подготовки субпродуктов;
- контроль за соблюдением условий и режимов переработки импортного мяса, при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
- отбор проб и оформление сопроводительных документов на вырабатываемую продукцию для исследования в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- контроль за соблюдением соответствия температурного, влажностного и светового режимов при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- контроль выполнения установленных требований использования в мясном производстве компонентов, оболочки животного происхождения и наличия документов об их качестве и безопасности;
- контроль соблюдения в организации требований Инструкции по применению и хранению нитрита натрия;
- контроль количественных показателей использования стабилизаторов цвета (нитрита натрия) мясной продукции;
- контроль использования (в том числе режимов переработки) мясных продуктов, полученных от больных, истощенных, вынужденно убитых животных, направленных для переработки и обезвреживания;
- оценку температурных режимов переработки мяса при изготовлении колбас, мясных хлебов, консервов и другой продукции, подвергающейся термообработке;
- установление совместно с администрацией организации причин выпуска некачественной продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению, контроль выполнения этих мероприятий;
- контроль выполнения требований заключений о направлении отходов производства животного происхождения на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию - изготовитель продукции;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую организацией продукцию;
- контроль ведения в организации учетных и контрольных журналов установленной формы;
- контроль соблюдения запрета на содержание домашних животных на территории перерабатывающей организации (за исключением сторожевых собак, содержащихся вне производственных и складских помещений);
- контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при соблюдении сроков хранения ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции.
Статья 21. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при переработке молока
1. Руководители и специалисты молокоперерабатывающих организаций, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать молоко в опломбированных емкостях при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
- проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
- создавать условия для проведения ветеринарной оценки поступающего молока;
- направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
- использовать молоко, полученное от больных животных, в соответствии с заключением специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, по месту выхода продукции.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в молокоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление соответствия поступившей продукции ветеринарным сопроводительным документам, наличия пломб на емкостях;
- ветеринарно-санитарную оценку поступающего в организацию молока;
- установление наличия специального разрешения органов государственной ветеринарной службы области при поступлении молока, подлежащего обязательному обеззараживанию, из хозяйств, неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим инфекционным болезням;
- оценку безопасности поступающего в перерабатывающую организацию молока из хозяйств и молочных ферм посредством анализа результатов эпизоотического, радиологического и токсикологического контроля местности выхода продукции и используемых в хозяйстве кормов и воды, а также информации о проведении пастеризации молока;
- ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией продукции, подконтрольной ветеринарной службе, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
- оценку состояния дезинфекционных барьеров и пропускников, через которые производится ввоз и вывоз молочной продукции;
- оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка молока и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- контроль ведения журнала регистрации поступившей молочной продукции, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, количество и безопасность;
- выборочный лабораторный контроль поступающего в организацию молока;
- направление проб молока на периодические лабораторные исследования с учетом эпизоотической, радиологической и токсикологической характеристики зоны, где произведена продукция;
- выдачу предписаний о порядке переработки и использования молока в случаях несоблюдения установленных сроков выведения из организма животных остаточного количества лекарственных средств, используемых для диагностики, профилактики и лечения болезней животных, кормовых добавок с терапевтическим и стимулирующим действием и контроль их выполнения;
- контроль соблюдения технологических режимов переработки молока, поступающего из неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим болезням животных хозяйств;
- направление забракованной молочной продукции на переработку, корм животным, утилизацию или уничтожение после оформления заключения, осуществление последующего контроля за исполнением требований заключения;
- контроль обеззараживания молочной продукции (молока, масла, сыров, обрата, пахты, сухой и сгущенной молокопродукции), направляемой на корм животным;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой из организации молочной продукции;
- обследование организации на возможность экспорта молочной продукции и оформление представлений для присвоения номера экспортера.
Статья 22. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство
1. Руководители и специалисты организаций, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, а также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- выполнять технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы при добыче (ловле) и хранении водных животных;
- создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы водных животных;
- направлять образцы водных животных для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил, нормативных и технических документов;
- выполнять требования постановлений и предписаний специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о направлении некачественной и опасной продукции на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- проведение эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки водных объектов, где ведется добыча (вылов) рыбы, раков, моллюсков и других водных животных;
- контроль проведения организациями, осуществляющими промышленное и (или) прибрежное рыболовство, ветеринарно-санитарных мероприятий на промысловых водных объектах, плавбазах;
- проведение осмотра (обследования) судна, с которого осуществляется добыча (вылов) рыбы, или промыслового участка для выяснения соответствия используемых орудий добычи (вылова), инвентаря, мест хранения и средств транспортировки рыбопродукции установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) партии выловленной рыбопродукции на предмет ее соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- выдачу постановлений (предписаний) о возможных способах дальнейшего использования продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы (оценки) недоброкачественной, с последующим контролем исполнения требований постановлений (предписаний);
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
- контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 23. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в рыбоперерабатывающих организациях
1. Руководители и специалисты рыбоперерабатывающих организаций, а также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать рыбу и других водных животных, а также продукты их переработки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
- проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
- направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
- использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями заключения специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, (обеззараживание, утилизация или уничтожение);
- выполнять требования заключений специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
- проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в рыбоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление соответствия поступающего сырья ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим его происхождение, видовую принадлежность, качество и безопасность;
- ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступающего на переработку сырья;
- ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией рыбной продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
- оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка рыбного сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- отбор проб выпускаемой продукции с оформлением сопроводительных документов для проведения исследований в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- анализ полученных результатов лабораторных исследований и принятие решения об использовании рыбной продукции;
- контроль соответствия организации технологических процессов требованиям ветеринарно-санитарных правил и соблюдения технологических режимов на всех этапах производства и хранения;
- оценку качества ветеринарно-санитарной обработки рыбопродукции (зачистка, удаление патологически измененных участков, потрошение);
- оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований заключений;
- контроль соблюдения технологических режимов переработки рыбопродукции при ее обеззараживании по паразитарным, микробиологическим и другим показателям;
- контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов;
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
- контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 24. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при переработке продукции пчеловодства
1. Руководители, специалисты организаций по переработке продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать мед и другую продукцию пчеловодства при наличии ветеринарных сопроводительных документов и в опломбированной таре;
- создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающей и производимой продукции пчеловодства;
- направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
- проводить технологические процессы переработки и фасовки продукции в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил;
- использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями предписания и постановления должностного лица областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии, уполномоченного на проведение регионального государственного ветеринарного надзора, о ее направлении на промпереработку, утилизацию или уничтожение.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях по переработке продукции пчеловодства обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление соответствия поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска) маркировке (биркованию) тары и ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим ее происхождение, видовую принадлежность, эпизоотическую и ветеринарно-санитарную характеристику зоны, где собрана продукция;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства и выработанной в организации продукции;
- оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) продукции пчеловодства, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при переработке, фасовке и хранении продукции пчеловодства;
- отбор проб для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов, оформление сопроводительных документов;
- выдача постановлений (предписаний) о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований постановлений (предписаний);
- оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленной формы по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой организацией продукции;
- контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 25. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях торговли и общественного питания
1. Руководители и специалисты организаций торговли и общественного питания, индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и предусмотренной законодательством Российской Федерации ветеринарной маркировки;
- приглашать специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в случаях выявления ветеринарных сопроводительных документов, вызывающих сомнения в их подлинности и достоверности информации, указанной в них, при подозрении на фальсификацию пищевых продуктов животного происхождения или в случаях выявления продукции, не соответствующей представленным сопроводительным документам, а также некачественной и опасной;
- обеспечивать изолированное хранение некачественных и опасных пищевых продуктов до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) и получения постановления или предписания о ее дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, в корм животным, утилизация или уничтожение);
- использовать некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения в соответствии с требованиями постановления или предписания специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы;
- приостанавливать реализацию продукции в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации, до проведения необходимых лабораторных исследований и принятия соответствующего решения специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о дальнейшем ее использовании;
- не допускать прием, хранение и реализацию мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
- не допускать прием, хранение и реализацию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не разрешена реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
- обеспечивать условия содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток, их реализацию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- не допускать контакт возвратной (оборотной) тары из-под мясной продукции и продукции птицеводства с тарой и продукцией других организаций;
- соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения или возврате ее в организацию - изготовитель продукции.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях торговли и общественного питания обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, а также установление соответствия обследуемых животных и продуктов животного происхождения ветеринарным сопроводительным документам, происхождению и видовой принадлежности; определение подлинности оттисков печатей, ветеринарных штампов и клейм, ветеринарной маркировки продукции государственных ветеринарных служб других стран, при необходимости - установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
- выявление и изъятие в установленном порядке фальсифицированных или не соответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки поступающих в организацию живых животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения;
- контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
- установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки условий содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток при их реализации на пищевые цели в организациях торговли и общественного питания по следующим параметрам: обеспечение аэрации, дехлорирования, очистки воды, поддержание необходимой температуры воды в аквариумах (емкостях) и террариумах, соблюдение норм плотности загрузки рыбы и других водных животных в аквариумы (емкости) и террариумы;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки состояния живой рыбы и других животных и принятие решения о способе их дальнейшего использования на основании результатов проведенной оценки с последующим контролем выполнения принятого решения;
- установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения в Новосибирскую область;
- установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля Пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
- проведение проверок выполнения требований ветеринарно-санитарных правил по использованию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категории, при которой разрешена свободная реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания, с отметкой в ветеринарном сопроводительном документе "для реализации без ограничений";
- контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не допускается реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
- выдачу заключений о возможных способах дальнейшего использования недоброкачественной продукции или о возврате ее поставщику (экспортеру), а также выдачу уведомления о необходимости приостановки:
- реализации (производства) организациями торговли и общественного питания продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, неблагополучных в ветеринарно-санитарном отношении, изменивших в процессе хранения ветеринарно-санитарные показатели, а также продукции с истекшим сроком годности;
- использования на пищевые цели продукции в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
- обращения продукции в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации;
- отбор образцов продукции для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приема, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции с составлением сопроводительных документов;
- выдачу заключения о порядке использования исследованной продукции на основании полученных результатов лабораторных исследований;
- контроль выполнения требований заключений о направлении некачественной продукции и отходов животного происхождения (кости, мясная обрезь, рыбные отходы и другие) на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
- участие в комиссиях с другими контролирующими службами и представителями организации (руководитель, товаровед, материально ответственное лицо) по продлению сроков хранения партий продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения в пределах установленных сроков их годности;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, при направлении (возврате) ее в организацию - изготовитель продукции;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения (соблюдение температурного, влажностного и светового режимов);
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов организациями торговли и общественного питания;
- оценку соблюдения установленных сроков хранения организациями ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 26. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при поставках, содержании и реализации животных организациями розничной торговли (зоомагазинах)
1. Руководители и специалисты организаций розничной торговли животными (зоомагазинов), а также индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать животных для содержания и реализации при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
- обеспечивать при приеме животных их осмотр, а в случаях выявления животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением немедленно сообщать об этом специалисту в области ветеринарии, являющемуся уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, для постановки специалистом в области ветеринарии диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
- обеспечивать условия содержания и реализации животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям;
- принимать корма и кормовые добавки, используемые при кормлении животных организациями торговли, с ветеринарными сопроводительными документами и соблюдать температурный и влажностный режимы хранения кормов для животных;
- информировать специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, о гибели животных для установления причины падежа и выдачи соответствующего заключения о порядке утилизации или уничтожения трупов животных;
- приостанавливать реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также обеспечивать их изолированное содержание;
- проводить установленные нормативными документами и по предписаниям специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, мойку, дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию оборудования, помещений и территорий зоомагазинов;
- проводить своевременно утилизацию или уничтожение биологических отходов (трупов животных), а также обеззараживание или уничтожение подстилочного материала и обеззараживание мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях розничной торговли (в зоомагазинах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, корма и кормовые добавки, соответствия данной партии животных, кормов и кормовых добавок предъявленным документам, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости - установление эпизоотического благополучия местности выхода животных, кормов или кормовых добавок;
- ветеринарный осмотр животных, выявление животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением;
- ветеринарно-санитарную оценку условий реализации и содержания животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям отдельно по каждому виду животных, включая температурные и влажностные режимы содержания, плотность загрузки в аквариум (клетку, террариум), разделение животных по возрастам и видам, дехлорирование, аэрацию и очистку воды и т.д.;
- ветеринарно-санитарную оценку качества и безопасности кормов, используемых для кормления животных, ветеринарно-санитарную оценку кормов, при необходимости - отбор проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании кормов;
- изъятие в установленном порядке фальсифицированных или не соответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
- установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных в Новосибирскую область;
- установление наличия разрешений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля Пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
- принятие решения с оформлением заключения о дальнейшем использовании выявленных животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением, о проведении карантинных, диагностических, лечебных мероприятий с последующим контролем выполнения требований заключения;
- установление причин заболевания или падежа животных, проведение диагностических исследований животных, направление проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании животных (реализация, лечение, карантинирование, дополнительные исследования, вакцинация, вынужденный убой, утилизация или уничтожение трупов), о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
- проведение специальных мероприятий, исключающих реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также изолирование мест их содержания;
- участие в проведении расследований фактов поставок животных неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления животных из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при оборудовании и использовании изоляторов, а также проведении карантинных мероприятий;
- оценку температурного и влажностного режимов при хранении кормов;
- оценку условий транспортировки и выполнения ветеринарно-санитарных требований при поставках в организации торговли животных и кормов;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок, используемых при содержании животных в организациях торговли, при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другое) в организацию-изготовитель, при содержании сторожевых собак на прилегающей территории организации торговли;
- проведение в организациях торговли диагностических и профилактических мероприятий;
- проверку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении в организациях торговли мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации и оценку качества проводимых мероприятий;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации или уничтожении биологических отходов (трупов животных), а также при обеззараживании или уничтожении подстилочного материала и обеззараживании мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных;
- оценку соблюдения установленных сроков хранения в организациях ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 27. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли
1. Юридические лица и индивидуальные предприниматели при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- принимать корма и кормовые добавки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
- приглашать специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в случаях выявления фальсифицированных ветеринарных сопроводительных документов или в случаях выявления кормов и кормовых добавок, не соответствующих представленным сопроводительным документам, а также некачественных и опасных;
- обеспечивать изолированное временное хранение некачественных и опасных кормов и кормовых добавок до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения заключения и предписания об их дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, утилизация или уничтожение);
- использовать некачественные и опасные корма и кормовые добавки в соответствии с требованиями предписания должностного лица областного исполнительного органа государственной власти области в сфере ветеринарии, уполномоченного на проведение регионального государственного ветеринарного надзора;
- приостанавливать реализацию кормов и кормовых добавок в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий).
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, в организациях оптовой и розничной торговли кормами и кормовыми добавками обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на корма и кормовые добавки, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости - установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
- изъятие в установленном порядке фальсифицированных или несоответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
- установление соответствия обследуемой продукции ветеринарным сопроводительным документам, оттискам печатей, ветеринарным штампам, а также ветеринарной маркировке государственных ветеринарных служб других стран на импортной продукции;
- установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз кормов и кормовых добавок в Новосибирскую область;
- установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию кормов и кормовых добавок импортного происхождения и прохождения государственного ветеринарного контроля Пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
- установление наличия на корма и кормовые добавки импортного производства регистрационного удостоверения, выданного уполномоченным органом Государственной ветеринарной службы Российской Федерации;
- проведение ветеринарно-санитарного осмотра и ветеринарно-санитарной оценки кормов и кормовых добавок;
- направление образцов кормов и кормовых добавок для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приемки, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции;
- проведение ветеринарно-санитарной оценки недоброкачественных кормов и кормовых добавок, выявленных органами государственного надзора или владельцем продукции, при необходимости - направление образцов для лабораторных исследований;
- выдачу заключения по результатам ветеринарно-санитарной оценки о возможных способах дальнейшего использования таких кормов и кормовых добавок (направление на обеззараживание, промпереработку, техническую утилизацию или уничтожение);
- контроль выполнения требований предписаний о направлении некачественных кормов и кормовых добавок на обеззараживание, промпереработку, утилизацию или уничтожение;
- проведение специальных мероприятий, исключающих использование на кормовые цели продукции в случаях поступления официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках кормов и кормовых добавок из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
абзац исключен. - Закон Новосибирской области от 09.12.2005 N 355-ОЗ;
- участие в проведении расследований фактов поставок кормов и кормовых добавок неизвестного происхождения, фальсифицированных, без соответствующей маркировки, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления кормов и кормовых добавок из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
- оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) кормов и кормовых добавок, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- оформление необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность кормов и кормовых добавок при их переадресовке в другие организации, территории;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок;
- контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другие) в организацию-изготовитель;
- проведение работ по продлению сроков хранения кормов и кормовых добавок в пределах их срока годности.
Статья 28. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на продовольственных рынках, ярмарках, выставках и организациях оптовой торговли
1. Администрации рынков, организаций оптовой торговли, ярмарок, выставок, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок и (или) животных, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данные виды деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- допускать к реализации (участию в выставке, ярмарке) животных, продукты животного происхождения, корма и кормовые добавки после проведения их ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) и получения заключения (разрешения) должностных лиц государственной ветеринарной службы;
- направлять некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения, биологические отходы в соответствии с требованиями заключения и предписания специалиста в области ветеринарии, являющегося уполномоченным лицом органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы;
- немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных специалистам в области ветеринарии, являющимся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, для постановки специалистом в области ветеринарии диагноза и получения заключения о проведении необходимых мероприятий;
- обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных, изолированное хранение некачественных и опасных продуктов животного происхождения.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых осуществлялась перевозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения, поступивших для реализации на рынке;
- установление наличия и подлинности ветеринарных и других сопроводительных документов, а также проведения ветеринарной идентификации (соответствие продукции, клейм, штампов, информации на маркировке ветеринарным и другим сопроводительным документам, установление происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных);
- ветеринарно-санитарную экспертизу (ветеринарно-санитарную оценку) пищевых продуктов животного и растительного происхождения;
- контроль допуска к реализации продуктов животного и растительного происхождения после проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории рынка;
- оценку проведения соответствующего ветеринарного клеймения и этикетирования продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;
- снятие с реализации продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу или признанной непригодной для пищевых целей;
- направление в государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, не прошедшей в установленном порядке ветеринарно-санитарную экспертизу;
- направление проб (образцов) продуктов животного и растительного происхождения в государственные ветеринарные или другие лаборатории, в случаях невозможности проведения необходимых исследований в лаборатории рынка;
- установление наличия ветеринарно-санитарного заключения о пригодности для пищевых целей продукции, реализуемой на рынке;
- контроль выполнения требований заключения о направлении продукции для обеззараживания, на промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
- оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли и хранения пищевых продуктов животного и растительного происхождения, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
3. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- осмотр и ветеринарно-санитарную оценку транспортных средств и тары, на (в) которых осуществлялась перевозка животных;
- установление наличия и подлинности ветеринарных сопроводительных документов, свидетельствующих о состоянии здоровья животных, об эпизоотическом благополучии местности их содержания и выполнении ветеринарно-санитарных требований при транспортировке;
- ветеринарный осмотр животных;
- оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли животными, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции;
- недопущение к реализации и участию в выставках животных, не прошедших ветеринарный осмотр и при отсутствии на них ветеринарных сопроводительных документов;
- направление животных в предусмотренных законодательством случаях для проведения клинического осмотра и необходимых диагностических исследований и обработок.
Статья 29. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при транспортировке животных и грузов, подконтрольных ветеринарной службе
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- перевозить животных, продукты животного происхождения, корма и кормовые добавки - при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы, мясо, головы и субпродукты - при наличии хорошо читаемых ветеринарных клейм;
- производить перевозку животных в (на) специально оборудованных для этих целей очищенных и продезинфицированных транспортных средствах;
- обеспечивать сбор биологических отходов жизнедеятельности животных во время транспортировки и утилизацию их по окончании транспортировки в специально отведенных для этого местах;
- немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных в организацию, подведомственную областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, для постановки специалистом в области ветеринарии диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
- обеспечивать условия транспортировки кормов и кормовых добавок, исключающие их рассыпание, воздействие на них и упаковку неблагоприятных погодных условий и других факторов внешней среды;
- производить перевозку скоропортящихся продуктов в (на) транспортных средствах с изотермическим кузовом, оснащенным временным или постоянным источником холода (рефрижераторы, фургоны с холодильными установками и т.д.);
- осуществлять транспортировку опасных в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок допускается только в порядке, предписанном государственной ветеринарной службой;
- проводить по окончании транспортировки механическую очистку и дезинфекцию транспортного средства, в (на) котором перевозились животные или подконтрольные ветеринарной службе грузы.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых транспортируются грузы, условий транспортировки;
- оценку эпизоотического благополучия территорий, через которые будет осуществляться перегон животных;
- проверку наличия и соответствия ветеринарных сопроводительных документов предъявляемым грузам;
- выборочный осмотр партий продукции на соответствие требованиям ветеринарно-санитарных правил и, по показаниям, отбор и направление проб (образцов) продукции для лабораторных исследований;
- ветеринарный осмотр животных и, по показаниям, отбор и направление биологических проб от животных для лабораторных исследований;
- постановку животных на карантин в случаях, установленных нормативными правовыми актами, в соответствии с действующими требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- выдачу владельцам грузов ветеринарных сопроводительных документов после ветеринарного осмотра груза и проведение необходимых лабораторных и диагностических исследований;
- выдачу заключения владельцу грузов или грузополучателю о снятии с транспортирования в пути следования грузов, представляющих явную опасность для жизни и здоровья людей или являющихся источником распространения зоонозных инфекций;
- выдачу заключения о возможных способах дальнейшего использования выявленной недоброкачественной и опасной продукции и контроль его исполнения;
- выдачу заключения о проведении необходимых мероприятий при обнаружении больных или подозрительных в заболевании заразными болезнями животных и контроль его исполнения;
- контроль проведения, силами и средствами владельца транспорта, грузов и грузополучателя, очистки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации платформ, площадок, складов и других сооружений (приспособлений), связанных с перевозкой подконтрольных ветеринарной службе грузов.
Статья 30. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и специалистов в области ветеринарии, являющихся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- немедленно сообщать о случаях гибели животных в организацию, подведомственную областному исполнительному органу государственной власти области в сфере ветеринарии, для установления специалистом в области ветеринарии причин гибели животных и получения заключения и предписания о проведении необходимых мероприятий;
- обеспечивать изолированное хранение трупов животных до получения заключения и предписания специалиста в области ветеринарии;
- не допускать выброс трупов животных, других биологических отходов на свалки, захоронение в землю в не отведенных для этой цели местах, сброс в водные объекты;
- осуществлять транспортировку трупов животных в соответствии с предписанием специалиста в области ветеринарии;
- производить захоронение (утилизацию, уничтожение) трупов животных и других биологических отходов в местах и порядке, согласованных с государственной ветеринарной службой;
- проводить по окончании транспортировки дезинфекцию транспортного средства, в котором перевозились трупы животных;
- согласовывать проекты и места строительства объектов по утилизации и уничтожению биологических отходов с областным исполнительным органом государственной власти области в сфере ветеринарии.
2. Специалисты в области ветеринарии, являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы, при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
- установление причин гибели животных, в том числе способом патологоанатомического вскрытия трупов, ветеринарный осмотр животных, находившихся в контакте с павшими животными;
- отбор и направление с учетом всех мер безопасности проб патологического материала, проб корма для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию с оформлением акта отбора проб и сопроводительной;
- анализ полученных результатов патологоанатомического вскрытия трупов, эпизоотической ситуации места содержания павших животных, результатов лабораторных исследований и принятие решения с выдачей заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
- последующий контроль исполнения требований заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
- участие в выборе и отводе мест для захоронения биологических отходов и строительства объектов по их утилизации и уничтожению;
- установление соответствия технической документации на строительство, реконструкцию, модернизацию и ввод в эксплуатацию скотомогильников (биотермических ям) ветеринарно-санитарным правилам и нормам;
- участие при вводе в эксплуатацию скотомогильника (биотермической ямы) с составлением акта приемки;
- выдачу ветеринарно-санитарного паспорта на скотомогильник (биотермическую яму);
- установление соответствия мест захоронения биологических отходов, а также объектов по их утилизации и уничтожению требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- оценку использования земельных участков на месте бывших скотомогильников;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении агрогидромелиоративных, строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещением грунта вблизи мест захоронения биологических отходов и мест падежа, убоя животных от болезней, отнесенных Международным ветеринарным кодексом и нормативными правовыми актами Российской Федерации к перечню особо опасных;
- установление соблюдения требований нормативной документации к технологическим режимам переработки биологических отходов при производстве мясокостной, костной, мясной, перьевой муки, других белковых кормовых добавок;
- контроль выполнения запрета на уничтожение биологических отходов посредством захоронения в землю, сброса в водные объекты, реки и болота;
- контроль выполнения запрета на сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения;
- контроль выполнения установленных требований при захоронении радиоактивно загрязненных биологических отходов;
- контроль выполнения установленных требований при уничтожении биологических отходов, зараженных или контаминированных возбудителями особо опасных болезней, согласно утвержденному в установленном порядке списку;
- установление соответствия транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов;
- контроль выполнения запрета на использование транспортных средств, выделенных для перевозки биологических отходов, для перевозки других грузов;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции мест (почвы), где находился труп, а также используемого инвентаря, оборудования и спецодежды;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции или уничтожении навоза, подстилки и остатков корма на месте содержания павших животных;
- оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции шкур, снятых с трупов животных;
- контроль запрета на завоз в утилизационные цеха животноводческих хозяйств биологических отходов из других хозяйств, приема биологических отходов от владельцев животных - частных лиц, организаций;
- контроль утилизации или уничтожения трупов экспериментально зараженных лабораторных животных;
- комиссионное участие при сжигании биологических отходов;
- контроль запрета на продажу трупов павших животных и других биологических отходов юридическим и физическим лицам;
- организацию учета имеющихся на подконтрольной территории скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, их регулярное обследование;
- контроль ведения на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах учетных журналов регистрации поступающих биологических отходов установленной формы, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и количество биологических отходов;
- проведение с установленной периодичностью эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки территорий, расположенных вблизи действующих скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, а также в местах, где эти объекты располагались ранее;
- контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при повторном использовании биотермических ям;
- отбор и направление проб гуммированного материала для проведения лабораторных исследований в государственной ветеринарной лаборатории при повторном использовании биотермической ямы для исключения наличия возбудителя сибирской язвы в гуммированном остатке;
- контроль соблюдения запрета на выпас скота и скашивание травы на территории скотомогильника (биотермической ямы), а также запрета на вывоз земли и гуммированного остатка со скотомогильника за его пределы;
- контроль своевременного восстановления осевших насыпей старых скотомогильников;
- контроль выполнения необходимых мероприятий по восстановлению и укреплению границ скотомогильника в случае его подтопления паводковыми водами.
Статья 31. Утратила силу. - Закон Новосибирской области от 09.10.2019 N 409-ОЗ.
Глава 7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НЕВЫПОЛНЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ПО
ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ В ОБЛАСТИ
Статья 32. Ответственность за невыполнение требований по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в области
Юридические лица, индивидуальные предприниматели, граждане, а также должностные лица государственной ветеринарной службы области несут ответственность за невыполнение установленных требований по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Глава 8. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 33. Вступление в силу настоящего Закона
1. Настоящий Закон вступает в силу по истечении 10 дней со дня его официального опубликования.
2. Законы и иные нормативные правовые акты области, органов местного самоуправления подлежат приведению в соответствие с настоящим Законом в течение шести месяцев со дня вступления его в законную силу.
Губернатор
Новосибирской области
В.А.ТОЛОКОНСКИЙ
г. Новосибирск
15 июня 2004 года
N 199-ОЗ